O olejach roślinnych w naszej kuchni (część 1)

Aktualizacja: 22 lip 2020

W HelloIrlandia: Na Zdrowie na antenie 103.2 Dublin City FM Katarzyna Joanna Siakasiya przedstawia część pierwszą historii i roli olejów roślinnych w naszej kuchni i ich wpływu na nasze zdrowie ☘️


W tym odcinku skupimy się na tłuszczach roślinnych, a właściwie z nasion roślin, krótkiej historii tych olejów, procesach ich produkcji i oddziaływaniu na zdrowie.


Dzisiejsze rozważania zostały zainspirowane moimi obserwacjami na temat tego, co znajduje się najczęściej w koszykach z zakupami klientów supermarketów, jak również poglądami lekarza Chris'a Knobbe'a oraz wykładami Niny Teichilz, autorki książki pt. "Big Fat Surprise", dostępnej min. na Audiable.




8 wyświetlenia0 komentarz